El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de los Alimentos (Cavidea), Álvaro Burgos, informó que las operaciones del sector se ubican en un 37 % de capacidad instalada.
Explicó que las cifras representan a 14 sectores que fueron medidos por la cámara, entre ellos, pasta, arroz, trigo, harina, huevo y aceite.
Burgos resaltó que al cierre del 2022 las industrias que agremia Cavidea también registraron alrededor de un 37 % de capacidad instalada productiva.
“Este valor si bien es cierto está por debajo de la mitad, hay industrias que están trabajando por encima del 70 %”, dijo.
Comentó que aunque la tendencia de crecimiento “no es exponencial, si es positiva”.
Burgos destacó que hay diversas industrias que se verán beneficiadas con las exportaciones hacia Colombia.
“Estamos trabajando que sea mucho más equitativo la relación comercial”, acotó.
Con información de Primicia.
