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martes 18, junio 2024

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Caficultores aragüeños clasificaron al mejor Café de Especialidad

|| Nota de Prensa

*** Aragua tiene representación en el tercer encuentro Internacional del Café que se lleva a cabo en Caracas***

El tercer Encuentro Internacional del Café abrió sus puertas ayer en los espacios del Parque Simón Bolívar de Caracas, donde Aragua mostró su excelencia en la producción de café, al destacarse como uno de los mejores expositores que hizo presencia.

Francisco Vilela, secretario de Agroalimentación, informó que el estado Aragua presentó ocho rubros de café en el encuentro. Entre los participantes destacados se encuentran caficultores como Néstor Carrillo, Félix Hernández y Edgar Hernández, quienes presentaron cuatro muestras de haciendas de Paya y Cobalongo, en Santiago Mariño. Además, tres productores aragüeños clasificaron con el reconocimiento al Mejor Café de Especialidad de Venezuela.

El evento, no sólo resaltó la calidad del fruto cosechado en Aragua, sino también el calor humano de los cultores de la entidad.

La representación aragüeña también tuvo la oportunidad de mostrar el proceso de molido del café, contando con la presencia de un Barista juvenil que explicó detalladamente todo el proceso.

Además de promover la calidad del café aragüeño, la Autoridad de Turismo del Estado Aragua, Maritza Mendoza, comentó que este espacio sirvió para continuar promocionando las bondades turísticas, la historia y la gastronomía de la región, y continuar promocionando la Ruta del Café de Tovar.

El Dato

En el evento, que se extenderá hasta mañana, participan más de 600 productores del país, así como invitados internacionales especializados en la materia.

Fotos Cortesía

 

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